量り売りバウムクーヘン

先日、ちょっと変わったバウムクーヘン屋さんに行ってきました。

ズーセスヴェゲトゥスさん。

店内でもいただけるんですよ。

 

お庭もあります。

量り売りなので、一段、二段とかって注文するのです。

種類はプレーン、抹茶、季節限定でグレープフルーツ、伊予柑などがあります。

バウムクーヘンを買って外に出ると

お隣さんに

5月にオープンしたてのパン屋さんがありました。

Bambooさんと言うお店。

店長さんひとりで、パンを作ってられるそうで

ハード系がおすすめだそうです。

この日は、新しいお店、2軒探検できました。

ランチへ♪

急に真夏のような天気で蒸し暑いどころではありません。

日差しジリジリでございます。

風があるので、何とかエアコンつけずに頑張れてます。

ロビンとモモは、夏の涼しいところ

木陰が多い、鎮守の森にお散歩。ここでクールダウン。

お昼には、母と姉を誘ってランチに行ってきました。

帷子の辻にある菜館Wonというお店。

セットにはお粥がチョイスできます。

これはエビと卵のあんかけ。

これは、坦坦冷麺＋お粥

鶏の甘酢あんかけ＋お粥

私は、ずっとハマッてる

揚げそば～

お店は、繁盛してて満席でした。誘ったのに、しっかりゴチになって

ラッキー

メニューもいっぱいあって、また違う料理も食べたいです

我が家の庭では

ピーマン

 

長とう～

が収穫できましたぁ～

誕生日

きょうは、私の誕生日。

もう、おばちゃんまっしぐら

年々誕生日がやってくるのが早くなっているような気がします。

お誕生日のお祝いに

実家の母と姉からお花が送られてきました。

実は、ランチに一緒に行こうかと話してたんですけど

実家の母の都合で、ランチは延期となってしまって、そのかわりにお花を送ってきてくれました。

ありがたいことです。

夜に、旦那さんとディナーに行く事にしました。

イタリアンのお店で～す

カポディモンテ

コースをいただくことにしました。

前菜です。

たらばがにのパスタ。

貝柱のなんちゃらです

仔牛のなんちゃらで～す。（聞いたけど忘れてしもた～）

あとは、コーヒーとドルチェ。

もう、お腹いっぱ～い

まぁ～めったに食べれないイタリア～ン♪をいただいてきました。

このお店は野菜ソムリエのシェフなのだそうで、京野菜をふんだんに

使われているのだそうです。

に帰ってから、お腹がいっぱいなんですけど

マールブランシュ

で買ってきたもいただいてしもた～

もう食べれまへ～ん

町屋の生チョコ屋さん♪

今朝も目が覚めて、外を見ると・・・

雪が

ロビン、モモがっかり

寒いよね～

近所でお家建築中

クレーンの音やら、建築屋さんの大きな声に驚く2匹達。

今まで、静かだったのにね～

水曜日に、以前からちょっと気になってた生チョコ屋さんに行ってみる事にしました。

旦那さんのお仕事の休みの日に・・・って思ってたんですけど

ちょっと訳があって、私だけ～

着いたところは・・・

Kyoto生Chocolat

京都の古いお家で営業されています。

そして、お出迎えには・・・

アイリッシュセッターちゃんがお出迎え～

床几がベッド？お名前きいたんですけど忘れた～

とってもフレンドリーなおとなしいセッターちゃんです。

そして、お部屋の中には・・・

ニャンコちゃん　コチラの方もお名前聞いたんですけど、なんだったかな～最近、記憶力が、あやうい私

旦那さん抜きで行った理由は、旦那さん猫アレルギーでして、一緒には行けなかったんですぅ～

我が家にもこうやってる2匹がいるけど・・・

そして、ケーキセットを

チョコレートケーキをいただきました。

ボリュームたっぷり2個分のケーキはあるんとちゃう？

お昼抜きで行って大正解でした。

セッターちゃんもまったり。

おみやげに、生チョコを買って帰ったんですが・・・

セッターちゃんを撫で撫でしてきたもんだから、ロビンとモモが執拗にニオイをチェック

なかなか、離れてくれません

生チョコは

まだ、食べてなくて、冷凍室に保存中～

和風の生チョコ屋さんでした。

久しぶりのデパート

今朝、目が覚めたら雪がうっすら積もってまして、寒かった～

積もってるか窓を開けたら

ニャンコ

また、我が家に来てました。

雪が舞う中、

すたこらさっさぁ～

火曜日に、めっちゃ久しぶりっ

デパートまで行ってきました

デパートのチラシ

美味しそうなお弁当

「京のごちそう展」です。有名料亭の味がお昼のお弁当で食べられるのです。

ミシュランの☆がついてるお店の料理が食べられるということで、この催しの時のには、長蛇の列が

私も、今までも何度か行って食べられたんですけど、この日は用事を済ませて行ったので、

完売のお店がほとんど

それなのに、まだ長蛇の列催しも今日まで・・・だからか？

仕方ないので、お弁当は断念

その代わり、たくさんお買い物してきました。

夕飯用に「ぎおん重兵衛」の鯖ずし、ちらし寿司、押し寿し

賀茂とうふ　近喜のよもぎどうふ

半平衛の笹巻麩。中にあんこが入ってます。

一乗寺、中谷の黒糖ほうじ茶豆乳プリン

村上重のお漬物

一乗寺　中谷のでっちようかん　加茂みたらし茶屋のみたらしだんご

鷹ヶ峰にある松野醤油店の醤油、味噌。

そして、半兵衛の粟麩。

田丸弥のお菓子。

めっちゃ買い物してしもたぁ～

醤油、お味噌は重たいので、宅配までしてもらいました。

ようけお金使てしもた

ストレス解消できたやろか？

チョココルネ

きょうは、雪も積もってるし、お散歩はパス！

ほな、パンでも作ろかなぁ～？

本日のパンは・・・チョココルネです。

これが型です。でも３本しかないので

牛乳パックで型作りです。

紙パックにアルミホイルを巻いて、型の出来上がり。

丸めて・・・

ぬれ布巾をかぶせて、ベンチタイム。

型にパン生地を巻いて、霧吹きしてオーブンで二次発酵。

冬で空気が冷たいからか、いつもより発酵するのに時間がかかりました。

発酵終えて、ドリールして焼きます。

焼けたら熱いうちに、型を抜いて

この中には、チョコクリームが入ってます。

この袋のはしっこを切って、パンに入れて

やったぁ～チョココルネの出来上がり～

久しぶりに作りました。

エルドール

今日の色々の続きです。

夜に出かけた美味しいものとは

焼き肉屋さんです。

久しぶりに外食での焼き肉です。もう、2年ぶりくらい？

めったに、夜の外食なんて行かないんですけど、きょうは、行っちゃいました

お店は、北山通りにある「エルドール」

このお店、高いんちゃうんとビビっておりましたら、そこそこのお値段で、頂けました

私、一生懸命焼いておりまする　

でも、網の上にはお肉2枚やんか

お肉、柔らかくて美味しかったですよ～

もう、これで、当分は焼き肉屋さんには行かないでしょうね。

お正月以来まともに、夕飯作ってないので、明日からは、頑張って作るのです。頑張れ～私。

小倉抹茶パウンドケーキ

きょうも朝は地面がぬれてたから、お散歩断念。

午後になると晴れ間が出てきたけど、もうお散歩行く気ゼロ。

もう、きょうは、お散歩お休みの日にしちゃいました。

ちょこちょこ庭に出してトイレタイムです。

モモさん、ちょっとお尻スリスリ

午後に賞味期限切れのホットケーキミックス、最後の一袋とゆであずきの残りを消化するために・・・

作りました

抹茶の粉も使ってしまわないと！と、ドサッと入れて焼いたら

なんとも、渋いパウンドケーキのできあがり

これは、ご近所さんにお裾分けは無理やわ～

スイートポテト

きょうも寒ぅ～

秋を飛び越えて冬が来た感じ。

遠いところからお散歩のアピールしてるロビン。

まだ地面が乾いてないから、もう少し待ってて～

お散歩で立ち寄ったお家。残念お留守でした

晴れてきました。

カメラ目線でおしっこ中。

午後から、キッチンでちょっとゴソゴソ

頂き物の土付きお芋さんを洗って・・・

測ってみると、2個で８００ｇ。

それを細かい目に切って

圧力鍋でお芋さんを蒸しまして・・・

蒸しあがったら、マッシャーで潰して、バター、生クリーム、砂糖、黄身の卵で味付け。

これからが、まぁ～大変

一心不乱で裏ごし

形を整えて

ドリールして焼きます。

焼きあがりは・・・

でけたっ　でけたよ～ん

できあがったのはいいけど、一心不乱の裏ごしがこたえて、夕方のお散歩には行けずじまい・・・

只今、私、首に湿布状態

ちょっと頑張りすぎたみたい・・・

疲れました

お味は、 甘さ控えめでバッチグーなのでした

ANNIVERSARYお食事会～♪

きょうもいいお天気でした。

そう

というわけで・・・私と旦那さんは出かけるのです。

タイトルどうり、きょうはANNIVERSARY

私の母と姉が１０月生まれ。母はもう高齢で、たまには親孝行です。

レストランは予約済み。予約の時、硬くて噛み切れないものは無いか？とか、の持ち込みは可能か？など、わがままを快く快諾していただきました。

はマールブランシュで予約をしておきました。

ロビンとモモはお留守番させて

到着～

住宅街の中にひっそりとお店がありました。

聖宙庵さん。

お店の定休日には茶道教室されてるそうです。

待合いがあります。

住宅街ですけど、満席　

１１月の紅葉シーズンは、お客さんスゴイかも

お料理はフレンチです。

お迎えのお薄。

お茶事の最初に出されるひとくちのご飯！（えーっと、このことをなんて言うたっけ？忘れてしもたぁ～）お味噌汁は白味噌と赤味噌仕立てで、とってもおいしかった。

オードブルサーモンにはチーズがふりかけてあってたたきは岩塩、テリーヌにはレッドペッパー、お作りにはユズ風味だけどピリリと辛味があるのがトッピング。

色々な風味が味わえて、楽しいオードブル。

きのこのポタージュ。きのこの風味が濃厚で、もっと飲みたかったぁ～

お魚～スズキやったかな？何やったやろ？イサキ？ソースが大徳寺納豆のソース。とサラダ。

旦那さんが選んだお肉は小牛のポワレ。マスタードソース。

私がチョイスしたのが近江牛のフィレ、イチジクのソース。

お箸で切れてしまうほどの柔らかさ

お野菜も添えられているので、色々な味が楽しめました。

コースのデザートです。お味噌のアイスクリーム、栗のタルト、洋ナシとワインのゼリー。

そして、お店にワガママを言ってお願いしてた・・・

我が家が持ち込んだ～　立派なお皿にのせていただいて、粉糖までふりかけていただいて・・・

サプライズ～

お誕生日おめでとう～　パチパチ～

で、盛り上がりました～

お料理もおいしくて、器もかなり凝っていて骨董のお皿だったり・・・

店内も、和風でゆっくり過ごせました。

午後１時からの予約で、食事を終えたら、夕方の４時

母も良く食べて、お料理完食　食べられるという事はありがたい事です。

親子で記念写真。

また、お食事会しようね～で、解散～

母親とこうやってお食事会ができて、ちょっとは親孝行できたかな？